Una mostra sulle qualita' della castagna, dalla gastronomia all'erboristeria
I mille usi della castagna in cucina...e non solo. L'Associazione Culturale Agheiro, in occasione de La Castagnata, organizzata dalla locale Pro Loco, presenta Colto in Castagna. I mille usi della castagna in cucina...e non solo, una mostra che racconta il suo diverso utilizzo, dalla gastronomia con ricette tipiche del territorio, all'erboristeria con le sue proprieta' curative passando attraverso aforismi e detti della cultura popolare locale. Per l'occasione verra' realizzato un opuscolo contenente le ricette tipiche de La Castagnata di Montefiore dell'Aso, prescrizioni e curiosita' circa i piatti piu' particolari a base di castagna.