Chiostro di San Francesco
Colto in Castagna!
dal 15/10/2011 al 29/10/2011
Segnalato da
Montefiore dell'Aso (AP)
Via San Francesco, 1
0734 938743
WEB
Colto in Castagna!
dal 15/10/2011 al 29/10/2011
sabato e domenica ore 10-13 e 15.30-18.30
Segnalato da
15/10/2011
Colto in Castagna!
Chiostro di San Francesco, Montefiore dell'Aso (AP)
Una mostra sulle qualita' della castagna, dalla gastronomia all'erboristeria
sintesi del comunicato stampa
I mille usi della castagna in cucina...e non solo. L'Associazione Culturale Agheiro, in occasione de La Castagnata, organizzata dalla locale Pro Loco, presenta Colto in Castagna. I mille usi della castagna in cucina...e non solo, una mostra che racconta il suo diverso utilizzo, dalla gastronomia con ricette tipiche del territorio, all'erboristeria con le sue proprieta' curative passando attraverso aforismi e detti della cultura popolare locale. Per l'occasione verra' realizzato un opuscolo contenente le ricette tipiche de La Castagnata di Montefiore dell'Aso, prescrizioni e curiosita' circa i piatti piu' particolari a base di castagna.
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